喜释烘培（深圳）有限公司成立于2017年，吐司成为了现在人们餐桌上不可或缺的美食，作为艺术出身的她，有自己的审美，对品质要求高，她把一条吐司做到了不错。她曾以全系名的成绩考入鲁迅美术学院，毕业后在北京高地画廊担任运营经理，而后又出国留学，出国游历。她就是喜释创始人庄露露，她用一条吐司赢得了万千消费者的喜爱，用吐司勾勒的烘焙王国。还特意去中国台湾、法国、日本拜访的烘焙大师，其中不乏拥有140多年历史郭元益的师傅。喜释引入 140 多年历史的郭元益土司传统技术，是拥有中央生产工厂、直营连锁店及线上销售为一体的烘焙品牌。
     喜释手工吐司隶属于喜释烘培（深圳）有限公司，喜释手工吐司称得上是当前新型面包烘焙代表者，在店面装修设计以及产品研发等方面都进行了大胆的改革，真正做到了集时尚、好吃、好玩于一体。凭借鲜明色彩装修载体而表现的时尚文化，完全颠覆了传统，喜释手工吐司符合现代年轻人的社交需求。